Jornal Ação

Costelão do Força e Luz reúne cerca de 500 pessoas neste domingo em Barão

16/08/2026 às 19:57 // Informações.

O domingo foi de movimento no Esporte Clube Força e Luz, em Barão. Cerca de 500 pessoas participaram do tradicional Costelão do Força e Luz, realizado neste domingo, 16 de agosto, reunindo famílias, associados e integrantes da comunidade em torno de uma programação marcada pela gastronomia e pela convivência.

O costelão, preparado lentamente no fogo, foi a atração principal do almoço. O cardápio também contou com carne suína, aipim, maionese e saladas, servidos à comunidade ao longo do evento.

A realização de um almoço para centenas de pessoas exige uma estrutura que começa a funcionar muito antes de os pratos chegarem às mesas. Enquanto parte da equipe esteve dedicada ao preparo das carnes e dos acompanhamentos, outras pessoas trabalharam na organização e no atendimento ao público. A venda de sobremesas também integrou a programação.

O movimento ocupou diferentes espaços do Força e Luz. O campo foi utilizado como estacionamento para receber os veículos do público, enquanto a cozinha concentrou parte importante do trabalho necessário para atender aproximadamente 500 participantes.

Eventos como o Costelão mantêm uma tradição bastante presente nas comunidades do interior da Serra Gaúcha: grandes almoços realizados por clubes, associações, comunidades religiosas e outras entidades locais. Além da gastronomia, essas programações mobilizam equipes de trabalho e criam ocasiões de encontro entre moradores que compartilham vínculos com as entidades e com a própria comunidade.

No Força e Luz o público numeroso registrado neste domingo deu dimensão a essa capacidade de mobilização. Entre o trabalho nos bastidores, o costelão preparado para centenas de pessoas e as mesas ocupadas durante o almoço, a programação reuniu diferentes gerações em mais uma edição do tradicional evento.

Fotos: Divulgação
Texto: Rita Santos para o Jornal Ação.