Jornal Ação

Arroio Canoas preserva a tradição italiana em noite de Filó

28/06/2026 às 09:20 // Eventos.

O 19º Filó Italiano de Arroio Canoas reuniu, neste sábado, 27 de junho, um público expressivo no Sport Club Gaúcho, em Barão. A organização trabalhava com a expectativa de receber cerca de 1.500 pessoas, e a presença registrada ficou próxima desse número, mantendo a festa dentro da dimensão planejada para uma noite de tradição, música, comida típica e convivência comunitária.

A edição de 2026 também teve um elemento novo na experiência do público. Com o acesso pavimentado entre o centro de Barão e Arroio Canoas, o deslocamento ficou mais rápido, seguro e confortável. Ao chegar ao local, os visitantes encontraram estacionamento próximo, no próprio espaço do evento, o que facilitou a circulação desde os primeiros momentos da noite.

A recepção já indicava o cuidado colocado na organização. Na entrada, o público recebia um kit para se servir durante a festa, composto por garfo, prato descartável e copo de vidro, utilizado para o vinho servido à vontade ao longo da noite. Também havia degustação de cachaça da Cafundó, compondo uma chegada calorosa e alinhada ao clima do encontro.

Dentro do salão as mesas estavam distribuídas para receber as famílias e os grupos de visitantes. Quando alguém chegava e não encontrava lugar disponível, a equipe de produção rapidamente providenciava uma nova mesa, garantindo acomodação e conforto. A partir dali, o público já podia começar a se servir de vinho e acompanhar o movimento da festa.

O bufê iniciou às 19h30, com uma variedade de comidas ligadas à tradição colonial italiana. Os pratos servidos recuperaram sabores que fazem parte da memória das famílias de Arroio Canoas e da região: pasteizinhos, conservas, polenta, mandioca, pizza, massas e outros preparos que remetem às mesas fartas dos antigos encontros comunitários, quando ia se preparando o que tinha em casa para os convidados.

O sentido do Filó Italiano está justamente nessa permanência. O filó nasceu como encontro noturno entre famílias, realizado para conversar, contar causos, cantar, dançar e partilhar alimentos. Em Arroio Canoas, essa prática atravessou gerações e ganhou uma estrutura maior, com produção organizada, pontualidade e recepção preparada para receber pessoas de diferentes cidades, sem perder a essência comunitária.

Ao longo dos anos o evento cresceu e passou a atrair visitantes de municípios e cidades vizinhas, até mesmo Porto Alegre, a capital do estado e, ainda assim, mesmo com a presença de pessoas de fora da comunidade o ambiente manteve o acolhimento característico da cultura italiana. A sensação era de estar dentro de uma comunidade que recebe bem, serve bem e preserva, nos detalhes, aquilo que herdou de seus antepassados.

A noite também teve forte presença musical. A Banda Champignon abriu a programação e colocou o público para dançar logo cedo, com repertório que incluiu músicas italianas e tarantelas. A escolha permitiu que pessoas de diferentes idades aproveitassem a festa, inclusive quem preferiu participar dos primeiros momentos da noite e se retirar mais cedo.

Mais tarde a Banda Sétimo Sentido entrou no salão de forma marcante. O grupo veio de dentro da cozinha, cantando, cumprimentando o público, abraçando pessoas e registrando fotos. A cantora Aninha Soares conduziu a apresentação com carisma e presença de palco, aproximando a banda dos participantes e levando o público para a dança. O baile seguiu até a madrugada.

Autoridades municipais também participaram da programação, acompanhadas de familiares, reforçando o caráter comunitário da festa. O ambiente reuniu pessoas mais velhas, famílias, visitantes e grupos de amigos em uma noite agradável, com comida, vinho, música e reencontros.

A estrutura do Sport Club Gaúcho contribuiu para o conforto do público. O ginásio oferece espaço amplo, boa ventilação e circulação adequada, dando suporte a uma festa de grande porte sem comprometer a sensação de acolhimento.

O 19º Filó Italiano de Arroio Canoas mostrou que a tradição permanece viva quando a comunidade reconhece o valor daquilo que recebeu. Aqueles que vieram antes seguem representados em cada mesa posta, em cada receita, em cada canto decorado, em cada dança e em cada gesto de acolhida. Os que mantêm a festa hoje carregam a responsabilidade e a beleza de preservar um legado que pertence a toda a comunidade.

Em Barão o Filó segue como um encontro entre passado e presente. Uma noite em que os sabores, a música e a convivência ajudam a manter viva a memória de Arroio Canoas e da imigração italiana na região.

Imagens: Rita Santos

Texto: Rita Santos para o Jornal Ação.