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Setor de espumantes encerra 2025 com alta nas vendas e impacto regional

22/12/2025 às 15:15 // Agricultura.

O desempenho do setor vitivinícola da Serra Gaúcha em 2025 reforça a importância econômica da região para municípios do entorno, como Barão. As dez vinícolas associadas à Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi comercializaram cerca de 10,7 milhões de garrafas de espumantes ao longo do ano, crescimento próximo de 10% em relação a 2024.

O avanço confirma a consolidação do espumante brasileiro no mercado e reflete diretamente na cadeia produtiva regional, que envolve produtores rurais, cooperativas, transporte, comércio, serviços e turismo, setores que também impactam a economia de municípios vizinhos, como Barão.

Segundo os dados divulgados pela entidade, os espumantes Moscatéis registraram crescimento de aproximadamente 7,5%, enquanto os produtos elaborados por segunda fermentação, como Charmat e Champenoise, avançaram 13%. O resultado indica ampliação do consumo em diferentes estilos e maior diversidade de público e ocasiões de consumo.

Além do desempenho comercial, as vinícolas associadas à APEG somaram 110 premiações em 2025, sendo 83 em concursos internacionais e 27 no Concurso do Espumante Brasileiro, reforçando o reconhecimento da produção regional. Integram a associação vinícolas com diferentes perfis e escalas, unidas pela valorização da identidade territorial de Garibaldi, referência nacional no setor.

Para o presidente da APEG, Ricardo Morari, o crescimento reflete um consumidor mais atento à qualidade e à diversidade do produto nacional. Segundo ele, o resultado também é consequência do trabalho conjunto das vinícolas na qualificação técnica e na promoção do espumante brasileiro.

O fortalecimento do setor acompanha ainda a expansão do enoturismo na Serra Gaúcha, atividade que movimenta hotéis, restaurantes, comércio local e serviços, beneficiando toda a região. Para municípios como Barão, esse cenário contribui para a geração de renda, circulação de visitantes e fortalecimento da economia regional.

Garibaldi avança no reconhecimento como Capital Nacional do Espumante

Paralelamente aos resultados de mercado, Garibaldi avançou em um reconhecimento institucional relevante. A Comissão de Cultura da Câmara dos Deputados aprovou, no dia 10 de dezembro, o relatório do Projeto de Lei nº 9.692/2018, que reconhece oficialmente o município como Capital Nacional do Espumante.

Com a aprovação, a proposta segue agora para análise da Comissão de Constituição e Justiça (CCJ), última etapa antes de ser encaminhada ao Senado Federal. O reconhecimento fortalece a imagem da Serra Gaúcha no cenário nacional e tende a ampliar ainda mais a visibilidade e os impactos econômicos do setor na região.

 

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